Tips voor barbecueën en tuinieren

Een barbecue houden is een geweldige manier om iedereen bij elkaar te krijgen en tijd buiten door te brengen. Of u nu houdt van het grillen van vlees, vis, groenten of iets anders, u kunt zich uitstekend vermaken tijdens dit buitenevenement. Hier zijn enkele tips om uw barbecue tot een succes te maken:

Allereerst moet je weten dat muggen dol zijn op gebarbecued vlees, dus maak je buitenkeuken zo insectenvrij mogelijk. Je kunt kruiden gebruiken zoals lavendel of chrysant. Deze planten kunnen worden gebruikt om muggen af ​​​​te weren, die je ‘s avonds kunnen bijten. Het verbranden van eierdozen kan ook helpen muggen af ​​​​te weren. De gebroken houtskool kan ook worden gecomposteerd.

Het woord barbecue heeft veel synoniemen, maar het heeft een bijzondere betekenis in de Amerikaanse cultuur. Sommige mensen beschouwen barbecue bijvoorbeeld als koken boven een levend vuur, terwijl anderen het definiëren als het koken van voedsel op indirecte hitte. Barbecue wordt vaak gebruikt in advertenties, restaurantnamen en in bewerkt proza. Hier is een voorbeeld uit de New York Times. Barbecueën is meer dan alleen een lekkere maaltijd. Dus, als u niet zeker weet of u gebarbecued vlees moet bestellen of niet, lees dan het volgende om meer over het woord te weten te komen.

Het woord barbecueën komt uit het Spaans en verwijst naar een sociale bijeenkomst in de buitenlucht waarin vlees wordt geroosterd boven kolen. Barbecues worden traditioneel vergezeld van een zoete en pittige saus. Barbecue is vaak een manier om iedereen bij elkaar te krijgen voor een leuke dag in het park. U kunt ook een barbecue houden als uitnodiging voor een feest of picknick. Het is leuk om in de buitenlucht te koken en je gasten te leren kennen!

Er zijn verschillende soorten barbecues, van open pits tot gesloten pits, gasgestookte restaurants, roosteren aan het spit en wedstrijdbarbecuen. Andere barbecuevormen zijn onder meer Koreaans barbecueën, Mexicaanse barbacoa, Chinese barbacoa en Zuid-Afrikaanse braai. De Hawaiaanse imu en Nieuw-Zeelandse hangi zijn voorbeelden van barbecuekoken. Allemaal goede keuzes voor een barbecue.

Afhankelijk van de hoeveelheid tijd die je hebt, kun je van tevoren een partij zelfgemaakte barbecuesaus maken. Deze saus is heerlijk op spareribs, pulled pork en zelfs als dipsaus voor friet. Je kunt het tot twee weken bewaren in een Mason jar, maar het kan ook goed invriezen. Label voor het serveren de pot met de bereidingsdatum. Barbecue is het ultieme sociale evenement en het feest wordt een schot in de roos!